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豐田生產方式與看板制度的區別 發布時間:2015-12-10         瀏覽:
第二篇 以IE的視角考察豐田生產方式

也許不必將“豐田生產方式”視為一種“方式”,但必須正確地理解其根本的理念。

 

極其重要的是要能認識“生產方式與看板制度”之間的區別。

 

 

第一章 對豐田生產方式的理解
 
 

(第一章將分三個小節闡述對于豐田生產方式的理解,我們將會連載發布,與大家分享。)

 

豐田生產“方式”本身有其特征,但更重要的是,隱藏在其根本原則之中的“理念”具有更突出的特征。所以,正確理解這些理念是十分必要的。

 

當許多人被問到“豐田生產方式是什么?”時,一般會有以下三種的答案:

① 外部眺望的人——那是“看板制度”——80%

② 內部觀察的人——那是“生產方式本身”——15%

③ 在其核心的人——那是“徹底地排除浪費的系統”——5%

 

 

于是我繼續說:“也許你認為‘豐田汽車穿著一件好看的洋裝,所以,我也買一件’。買了一件‘稱為看板制度的洋裝’之后,發現根本穿不進去,因為你的身體已經臃腫不堪。你需要的,是改善你的身材(改善生產方式),除此之外,你還必須徹底地理解對基礎健康的想法(徹底排除浪費的想法)。”

 

的確,這“徹底排除浪費的想法”,正是在我的著作《工廠改善的系統性思考(Systematic idea of improvement of Production Function,日刊工業新聞社發行)》中所提出的“改善的科學思考功能(Scientific Thinking Mechanism for improvement)”。過去30多年以來,我不僅在豐田汽車工業公司的生產工程學(Production Engineering)授課中強調過,也在其他地方不斷強調這個觀點。

 

我們將在稍后解釋“生產方式的本身”與“看板制度的想法”,但是為了要真正地理解“豐田生產方式”,需要將以上的比例進行反轉:

① 徹底地排除浪費——80%

② 豐田生產方式的本身——15%

③ 看板制度——5%

 

 

1.1豐田生產方式與“看板”制度

 

在大野耐一所寫的“豐田生產方式”的前言中,清楚地解釋了其意義:

● 豐田生產方式是一個“制造系統”。

● “看板制度”僅是“為了達成Just-in-time而運用的手段”。

 

但在之后的說明中,許多地方把這兩項混淆在了一起。例如:“看板方式的規則”中有一項:

● “看板”必須與材料或產品在一起,它的確是“看板制度”的規則。

 

但另一個“看板的規則”:

● 強調了絕不可將缺陷品送給后工序。

 

但這絕對不是“看板制度”的規則,它應該被認為是“豐田生產方式的規則”。

 

\

 

 

 

一般作為“管理的職能”,會提及以下的“三個職能”:

 

如圖23

① 計劃職能——設定系統本身,例如決定工序系列,設定工廠布局與作業標準等。

② 控制職能——管理是否根據計劃的規定“實施”。

③ 檢查職能——管理的同時,將實施的結果與當初的計劃比較、判定,如果是計劃缺陷,則修訂計劃內容,如果是實施缺陷,則在下一次的實施中調整。

 

如此一來,可被認為是“計劃、控制(實施是其另一維度的體現)與檢查形成循環,從而螺旋上升。”

 

于是必然的有:

● 豐田生產方式是“計劃職能”。

● “ 看板制度”只是“控制職能”。

 

但是一般在說明“豐田生產方式”的時候,卻將這兩者混淆,很多地方將“豐田生產方式解釋為‘看板制度’”,結果造成很多人對“豐田生產方式的原則”的誤解。

 

本書將明確地區分和說明“‘豐田生產方式’與‘看板制度’是完全異于彼的”。

 

1.2基本的想法

閱讀了許多解釋豐田生產方式的內容之后,我感到很吃驚的是,那些內容都是以豐田的專用語來表達的。

 

換句話說,如果那已經是很明顯而不需解釋的話,當然可以用“豐田專用語”或隨處可見的省略語來處理。那些理解或熟悉豐田生產方式的人來說,當然能夠明白那些專用語的意思,但是那些現在才開始了解它的人來說,就非常困難,或者在許多地方會產生誤解。

 

為了避免這樣的困擾,我將會先解釋一些“豐田生產方式”的基本要素。

 

1.2.1 什么是“過量生產的浪費”
 

豐田生產方式中強調到處都有“過量生產的浪費”。而在“過量生產”中,實際上存在著“兩個不同性質的事情”,也就是:

① 生產過多。

② 生產過早。

 

假設有需要出口的產品,裝船前已經沒有多余時間了。“如果發生了不良品,將會很麻煩。”因此,“實際上只有5000個訂單,但生產了5100個,多做了100個。但沒想到結果很好,只需要30個替換不良品,多余的70個就報銷了。”這是“生產過多”的例子。

 

與此相反,“訂購了5000個,交期是12月20日,但5000個卻在12月15日就完成了。但是數量只有5000個。”這雖然不是“生產過多”,但卻是“過早5天的生產”。

 

“豐田生產方式”中所強調的“過量生產的浪費”絕不是指“生產過多”,而是指“生產過早”。

 

我訪問A公司,問到:“噢!你有許多庫存——不是嗎?”

 

“噢!不是,‘它們在下個月就會被用掉’??”回答得滿不在乎。

 

但這只是“它們不是‘生產過多’”的辯解,對于“生產過早”卻毫無罪惡感。

 

在豐田生產方式中,“生產過多雖然是當前議題以外的事項,但這樣的事情是絕對不行的”。所以自然會加以思考,最需要面對的問題是應該思考如何減少“生產過早”。

 

相對于競爭對手20天的完成品庫存,豐田汽車只有3天的完成品庫存。這20天的庫存并非“不需要的庫存”,但“提早太多了”。

 

所以如前述,“過量生產的浪費”有兩個屬性,也就是

● 生產過多

● 生產過早

如果不能理解“豐田生產方式”是專門在處理“生產過早”的問題,就不能正確地理解豐田生產方式。

 

1.2.2 什么是“Just-in-time ”

豐田生產方式的兩大支柱之一是JIT“Just-in-time”。若將其譯成中文應該是“及時”。對“Just-in-time”而言,不必太在意“in-time (及時)”,而是要特別注意“Just(剛好)”,但即使加了“Just”仍無法表示“剛好及時”。如果是剛好及時的話,應該用“Just-on-time”來表示更準確。

 

“Just-in-time”是“把必要的東西,在必要的時間,按必要的數量”供給各工序,但如果狹義地解釋“Just-in-time”的話,則是“只規定了時間的條件——必要的時間,并沒有規定必要的東西或必要數量”。

 

“如果及時趕上必要的時間”是唯一的條件(以往我們也未曾忽略這一點),例如強調“延誤了交期是罪惡的”。為了防止這個問題發生,我們就會進行“提早生產——儲備庫存”。

 

但是豐田生產方式認為“‘過量生產的浪費’,也就是‘生產過早’,是罪惡的”,所以無論如何都強調“剛好在‘必要的時間’,供給‘必要物料’的‘必要數量’”。也就是說“在‘零庫存’的條件下,必要的東西,在必要的時間,只供給必要的數量”。

 

因此,必須承認“‘Just-in-time’的真正目標是‘Just-on-time’,它是達到‘零庫存’的手段”,這一想法是合適的理解。

 

也就是說,“Just in time”,無論詞組本身是否合適,它與‘Just-on-time’有相同的意義,并持續地向那個境界接近。

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