節拍時間(Takt)是指滿足客戶需求的生產節奏,節拍時間=生產線每日可利用的工作時間/每日客戶需求數量。而生產周期時間是生產線完成一個工作循環所需要的時間。理想的狀況是生產周期時間與節拍時間盡可能一致,從而達到由客戶需求拉動連續生產的狀態。例如:福建天廚的動車餐2015年7月份客戶需求是每日4200份,動車餐分裝生產線每日可利用的工作時間為6.0小時,所以動車餐分裝線的節拍時間為5.1秒(6.0小時*3600秒/4200份)。
及時化生產(JIT - Just In Time)就是在必需的時間生產必需數量的必需產品。及時化生產是精益生產的二大支柱之一。實現及時化生產的三個要素是節拍時間、單件流和看板拉動。在一個以客戶為中心,需求靈活多變的生產系統中,生產是由客戶需求“拉動”的,而不是按照預測來安排。看板拉動(Kanban)是當某個工序使用掉材料或產品時,前工序就會及時地、以必需的數量生產或補充被用掉的材料或產品。看板是傳遞信號,控制生產或庫存的工具,它可以是一張紙質(或塑料)的卡片,記錄著材料名稱和代號、數量、存儲位置等信息,也可以是周轉箱或推車等容器、地板的框線或方格、信號燈等。
實現看板拉動的六項原則:
后工序在必需的時候,僅按必需的數量從前工序領取必需的物品。如果沒有看板,不能進行領取。
看板必須附在實物上。
持續改進,減少看板的數量。看板的數量就表示材料或產品的最大庫存。
看板必須適應小幅度的需求變化,也就是能夠通過看板對生產或庫存進行微調整。
沒有收到看板時,不能進行任何生產或補貨。前工序僅按被領走的數量生產或補充被后工序領走的物品。
不合格品不能送到后工序。
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